Global Santokukniv 18 cm – Precision för alla köksuppgifter
Beskrivning
Global Santokukniv 18 cm är en japansk knivmodell som kombinerar precision och mångsidighet. Santoku betyder ”tre uppgifter” och syftar på knivens förmåga att briljera inom tre områden: att skära, tärna och hacka. Med sitt något kortare blad och rundade spets ger denna kniv utmärkt kontroll och balans, vilket gör den till ett idealiskt verktyg för allt från grönsaker till kött.

Kniven tillhör Globals välkända Classic-serie och är tillverkad i ett lager av rostfritt stål med Globals karaktäristiska handtag med svarta prickar. Perfekt för både professionella och hemmakockar som vill ha ett mångsidigt redskap för köket.

Global Classic-serien
Santokukniven ingår i Global Classic-serien, en av de mest uppskattade serierna av kockar världen över. Serien innehåller ett brett utbud av knivar och köksredskap som täcker alla behov. Global-knivar är kända för sin unika design, högkvalitativa stål och långvariga skärpa.

Specifikationer
Varumärke: Global
Serie: Global Classic
Färg: Rostfri
Material: Rostfritt stål
Bladlängd: 18 cm
Skötselråd för Globalknivar
För att din Global Santokukniv 18 cm ska bibehålla sin skärpa och hållbarhet är det viktigt att följa dessa skötselråd:

Användning: Skär på skärbrädor i trä eller plast för att skydda knivens egg. Undvik att skära på hårda ytor som glas eller porslin, då dessa kan skada knivens skärpa.

Rengöring: Handdiska kniven direkt efter användning med ljummet vatten och milt diskmedel. Undvik att lämna kniven odiskad, eftersom detta kan orsaka rost. Diskmaskin bör undvikas, då diskmedlet kan fräta på knivens egg och skada diskmaskinens trådkorgar. Torka kniven noggrant med en mjuk trasa efter rengöring för att undvika vattenfläckar och rostangrepp.

Slipning: Håll kniven vass genom regelbunden slipning med skärpstav eller våtslip. Vid regelbunden användning rekommenderas att slipa kniven med en vinkel på 12-15 grader, specifikt för japanska knivar. När kniven har tappat sin skärpa helt bör den slipas om med slipsten eller lämnas in till en professionell slipare.

Förvaring: Förvara kniven säkert i ett knivblock, knivfodral eller på en knivlist. Se till att kniven förvaras torrt och placera alltid knivryggen först mot knivlisten för att skydda eggen.

Garantivillkor
Global Santokukniv omfattas av en treårig garanti från inköpsdatum, som måste styrkas med kvitto. Garantin täcker inte skador på knivens egg eller spets och vid sådana skador rekommenderas att lämna in kniven till ett professionellt sliperi. Globals textilier omfattas inte av denna garanti; där gäller konsumentköplagen.

Global Santokukniv 18 cm är ett perfekt verktyg för alla köksentusiaster som värdesätter kvalitet och precision i varje skärmoment.